Jag har tillagat köttfärslimpa för andra gången i mitt liv, första gången vart den inte så värst faktiskt, ganska smaklös. Men, så idag fick jag ju rycket och tinade upp 1 kg köttfärs och körde racet, och nu har jag käkat den, den var FANTASTISK god! Jag ökade dock på till 2 lökar och lite mer salt och peppar. Sedan lade jag in hela champinjoner i ugnsformen tillsammans med limpan efter ca 20 min.
Snabbt, enkelt och fruktansvärt gott!
Köttfärslimpa
Se fler recept från Nettan Olausson på kokaihop.se.