Jag minns inte vart de var jag har smakat de men jag vet att jag var riktigt skeptisk till det först. Blomkålsmos. Och det var fantastiskt gott.
Så för några veckor sedan fick jag upp ögonen för just blomkål då den dök upp i matkassen. L blev stormförtjust i de kokta blomkålsbuketterna. Så nu har vi ätit det flitigt i veckorna.
Idag testade jag att göra blomkålsmos. Kokade ett halvt huvud buketter i 10 min. Hade i lite smör, salt och peppar. Mixade slät. SÅ GOTT!
